第二代华俄后裔丽丽娅传承了家族的列巴制作工艺,于2007年创立丽丽娅列巴房,2010年成立了额尔古纳市丽丽娅食品有限责任公司。丽丽娅始终坚持更纯正、更美味、更健康的产品要求,采用四次发酵法,赋予产品特殊的色、香、味及多孔性结构,可以在风味上与大众化的其他方法生产的列巴形成鲜明特色,广受消费者的喜爱。
公司成立以来“以质量求生存,以信誉求发展”的理念;求实、敬业、奉献、争先的企业精神,为客户把好商品质量关,打造地方特色食品的民族品牌。公司成立11年以来,获得了诸多荣誉:内蒙古自治区“俄罗斯民族研究会”指定为唯一产品、“内蒙古自治区著名商标”、“自治区级扶贫龙头企业”、“名优特”产品、“内蒙古自治区农牧业产业化重点龙头企业”、“2016年度全市创业就业工作突出贡献企业”、丽丽娅列巴系列产品荣获“首届中国特色旅游商品大赛金奖”、“全区民族团结进步模范集体”。这些殊荣在额尔古纳市同行业中树立了良好的企业形象。
近年来,公司不断加大自主研发的投入,积极引进技术和人才。目前,在岗高级技能型人才4名,中级面点技师19名,共生产研发列巴40多个品种,20多项自主研发产品。公司充分利用运用多种营销渠道,包括在通辽、鄂尔多斯、天津、包头、满洲里、海拉尔、牙克石、扎兰屯、阿荣旗、根河、锡林浩特、大庆、无锡和通州十几个城市设立经销商,淘宝网开设了企业店铺,微信平台开设了企业微店,利用工行容易购、今合网、新科奇等电商平台等方式,开展厂店直销和线上线下网络销售。现丽丽娅公司列巴系列产品产量居额尔古纳市所有俄罗斯面包企业之首,来额尔古纳旅游的游客,已将丽丽娅食品作为一种地方特产来购买,被誉为打造地方民族特色食品品牌的典型、列巴系列产品的领军企业。
2015年在额尔古纳市工业园区新建丽丽娅庄园,并分为三期工程,工厂为旅游参观式的工厂即从纯手工制作加工业转型为旅游文化产品产业。新工厂引进恒温恒湿醒发室、隧道炉、冷却塔和自动包装机等现代化生产设备,设计年加工面粉1500吨,已于2017年11月投产。
在未来,公司将继续依靠自主创新求发展的道路,继续扩大生产规模,延伸旅游文化项目的产业链条,让被誉为“人类智慧伟大发明”的列巴走上更多中国人的餐桌!
|